RAMAZANDA ORUÇ TUTACAKLARA SAHUR ÖĞÜNÜNÜ ATLAMAMA UYARISI

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bakanlıktan Yapılan Açıklamada, Vatandaşların Yeni Tip Koronavirüs (Covid-19) Salgınının Önlenmesi Amacıyla Alınan Tedbirlere Uygun Hareket Etmesi ve Ramazanda Beslenme Önerilerini Dikkate Almalarının Önemi Anlatıldı.

Kalabalık İftar Sofralarının Kurulmaması ve Sosyal Mesafe Kuralına Azami Özen Gösterilmesinin Önemine Değinilen Açıklamada, “Oruç Tutacak Vatandaşlarımız Ramazan Ayı Boyunca Yeterli ve Dengeli Beslenmeye Dikkat Etmelidir. Sahur Öğünü Atlanmamalıdır. Sahurda Süt, Yoğurt, Peynir, Yumurta, Tam Tahıllı Ekmekler Gibi Besinlerden Oluşan Hafif Bir Kahvaltı Yapılabilir Ya da Çorba, Zeytinyağlı Yemekler, Yoğurt ve Salatadan Oluşan Bir Öğün Tercih Edilebilir.” İfadeleri Kullanıldı.

Açıklamada, Gün İçerisinde Aşırı Acıkma Problemi Olanların, Midenin Boşalma Süresini Uzatarak Acıkmayı Geciktiren Kuru Fasulye, Nohut, Mercimek, Bulgur Pilavı Gibi Yemekleri Tüketmesi, Aşırı Yağlı, Tuzlu Ve Ağır Yemekler İle Hamur İşlerinden Uzak Durmasının Uygun Olacağına İşaret Edildi.

“İFTAR İLE SAHUR ARASINDA EN AZ 2 LİTRE SU İÇİLMELİ”

İftarda Kan Şekerinin Çok Düşük Olduğu, Kısa Sürede Çok Miktarda Besin Tüketme İsteğinin Doğduğuna Dikkati Çekilen Açıklamada, Şu Bilgilere Yer Verildi:

“Yapılan En Büyük Hatalardan Biri Çok Hızlı Şekilde, Yüksek Miktarda Besin Tüketmektir. Çok Hızlı Yemek Yendiğinde Hem Sağlık Açısından Risk Oluşabilir Hem De İlerleyen Günlerde Kilo Alımına Zemin Hazırlayabilir. Sıvı Tüketimine Dikkat Edilmelidir. Yeterince Sıvı Alınmazsa Su Ve Mineral Kaybı Sonucu, Bayılma, Bulantı, Baş Dönmesi Gibi Sağlık Problemleri Yaşanabilmektedir. İftar İle Sahur Arasında En Az 2 Litre Su İçilmeli, Bununla Birlikte Sıvı İhtiyacını Karşılayacak Ayran, Taze Sıkılmış Meyve-Sebze Suları, Sade Soda Gibi İçecekler Tüketilmelidir.

İftar Ve Sahurda Kan Şekerini Birden Yükseltmeyen, Uzun Süre Tokluk Hissi Sağlayan, Yavaş Sindirilen Proteinli Ve Lifli Gıdalar, Tam Tahıllı Ürünler, Kuru Baklagiller, Süt Ürünleri, Yumurta, Bal, Taze Sebze Ve Meyveler, Şekersiz Hoşaf Veya Komposto, Hurma, Ceviz, Kavrulmamış Fındık Veya Badem Tercih Edilmelidir. Rafine Ürünlerden, Beyaz Undan Yapılmış Kek, Poğaça Ve Kurabiye Gibi Hamur İşleri İle Şekerli Yiyeceklerden Uzak Durulmalıdır.”

“İFTAR VE SAHURDA DİŞLER MUTLAKA FIRÇALANMALI”

Açıklamada, İftara Peynir, Domates, Zeytin Gibi Kahvaltılıklar Veya Çorba Gibi Hafif Yemeklerle Başlanılması, Tek Seferde Büyük Porsiyonlar Yerine, İftardan Sonra Aralıklı Ve Her Seferinde Küçük Porsiyonların Tercih Edilmesi Gerektiği Belirtildi.

Çiğ Veya Az Pişmiş Hayvan Ürünleri Yemekten Kaçınılması, İyi Pişmiş Yiyecekler Alınması Önerilen Açıklamada, Şunlar Kaydedildi:

“İftardan Sonra Tatlı Yenilecekse Sütlü Tatlılar Veya Meyve, Hoşaf ve Kompostolar Tercih Edilmelidir. Oruç Tutarken, Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirici Özelliği Olan A ve C Vitamini Gibi Antioksidan Vitaminlerden Zengin Sebzelerin Yanı Sıra Kış Aylarında Bolca Bulunan Portakal, Mandalina, Elma Gibi Meyvelerin Tüketimi Önemlidir. E ve D Vitaminleri de Bağışıklığın Güçlendirilmesinde Önemli Rol Oynamaktadır. D Vitamini Güneş Işınlarıyla Deri Tarafından Üretilen Bir Vitamindir ve Besinlerde Pek Fazla Bulunmaz. Özellikle Kışın Güneşten Faydalanmasının Mümkün Olmadığı Hallerde Besin Desteği Olarak D Vitamini Alınabilir.

Sebzeler, Kurubaklagiller, Yağlı Tohumlar, Meyveler ve Probiyotik Ürünler Kefir, Yoğurt, Ayran, Boza, Tarhana, Şalgam Suyu, Turşular Bağışıklık Sisteminin Güçlendirilmesi İçin Tüketilmesi Gereken Besinlerdir. Şalgam Suyu ve Turşu Gibi Çok Tuzlu Gıdaların Tüketimine Yüksek Tansiyon Hastaları Dikkat Etmelidir. Tütün ve Tütün Ürünleri Kullanılmamalı, İftar ve Sahurda Dişler Mutlaka Fırçalanmalıdır.”